為保障網絡餐飲服務食品安全，提升餐飲服務質量，故城近日啟動了網絡餐飲服務食品安全專項整治活動。本次活動旨在加強對網絡餐飲服務平臺的監(jiān)管，規(guī)范餐飲經營行為，確保消費者在享受便捷服務的同時，吃到安全、放心的食品。

活動重點對網絡訂餐平臺及其入駐商戶進行排查，涵蓋餐飲企業(yè)資質、食品加工環(huán)境、食材采購來源、從業(yè)人員健康證明等方面。整治內容包括：嚴格審查網絡餐飲服務提供者的食品經營許可證，杜絕無證經營現象；檢查食品儲存和加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，防止交叉污染和食品變質問題；強化對配送環(huán)節(jié)的管理，確保食品在運輸過程中保持安全溫度與衛(wèi)生標準。

故城市場監(jiān)管部門將聯合網絡平臺，推動食品安全信息公示，要求商戶在平臺頁面清晰展示許可證、菜品原料及添加劑信息，增強消費者知情權。同時，活動將加強宣傳教育，通過線上線下渠道普及食品安全知識，引導餐飲從業(yè)者自覺遵守法律法規(guī)，提升行業(yè)整體水平。

通過專項整治，故城力求構建長效監(jiān)管機制，防范食品安全風險，促進網絡餐飲服務行業(yè)健康發(fā)展。市民在消費過程中如發(fā)現問題，可及時通過12315熱線舉報，共同參與食品安全監(jiān)督。本次活動預計將持續(xù)數月，后續(xù)將定期公布整治成果，確保工作落到實處。